在Google浏览器中，可以通过以下步骤手动设置优化文件下载进程：
1. 打开Google浏览器并访问需要下载的文件或网页。
2. 点击页面上的“下载”按钮（通常是一个向下的箭头图标）。
3. 在弹出的下载窗口中，选择“保存为”选项。
4. 在“保存为”对话框中，选择保存文件的位置和文件名。
5. 在“保存类型”下拉菜单中，选择一个合适的文件格式，如“PDF”、“Word”等。
6. 点击“保存”按钮开始下载文件。
7. 在下载过程中，可以手动调整下载速度、暂停或取消下载等操作。
8. 下载完成后，可以在浏览器的下载文件夹中找到已下载的文件。