以下是谷歌浏览器自动更新设置及关闭操作详解：
1. Windows系统
- 通过服务管理器禁用：按下Win+R，输入services.msc，然后按Enter。在服务列表中找到Google Update Service (gupdate)和Google Update Service (gupdatem)这两项服务。右键点击每个服务，选择属性，将启动类型设置为禁用，然后点击停止按钮以立即停止服务，最后点击确定保存更改。
- 通过组策略编辑器禁用（适用于专业版/企业版Windows）：按下Win+R，输入gpedit.msc，然后按Enter。导航到计算机配置>管理模板>Google>Google Chrome，找到自动更新选项，双击它，选择已禁用，然后点击应用和确定。
- 修改注册表（适用于家庭版Windows）：按下Win+R，输入regedit，然后按Enter。导航到HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Google\Update路径，如果路径不存在，手动创建这些文件夹。在Update文件夹中，右键空白处，选择新建>DWORD(32位)值，将名称设置为AutoUpdateCheckPeriodMinutes，将值设置为0（表示禁用自动更新）。
2. macOS系统
- 移除Google软件更新计划任务：按下Command+Space，搜索并打开终端。输入以下命令sudo rm /Library/LaunchAgents/com.google.keystone.agent.plist和sudo rm /Library/LaunchDaemons/com.google.keystone.daemon.plist，输入管理员密码确认。
- 限制Google软件更新权限：找到路径为/Library/Google/GoogleSoftwareUpdate的文件，在终端中运行命令sudo chmod 000 /Library/Google/GoogleSoftwareUpdate来更改权限。
3. Linux系统
- 锁定Chrome版本：对于基于Debian的系统（如Ubuntu），运行命令sudo apt-mark hold google-chrome-stable；对于基于Red Hat的系统（如CentOS），运行命令sudo yum versionlock add google-chrome-stable。
- 禁用更新服务：修改或删除与Chrome更新相关的定时任务或服务。
请注意，以上内容仅供参考，具体使用时请根据实际情况进行调整。